Hackez vos perf grâce à une alimentation adaptée
- Montes Natacha
- 22 juin 2023
- 4 min de lecture
Dernière mise à jour : 7 déc. 2023
Bienvenue dans le monde passionnant de la nutrition pour sportifs ! Vous êtes-vous déjà demandé comment une alimentation équilibrée pouvait améliorer vos performances sportives tout en favorisant votre santé globale ? Au Pilates Flow Studio de Lyon Cordeliers, nous comprenons l'importance d'une alimentation saine pour optimiser votre potentiel athlétique. Dans cet article, nous vous guiderons à travers les fondamentaux de la nutrition sportive, en mettant l'accent sur les protéines, les lipides et les glucides. Préparez-vous à découvrir comment une alimentation variée peut vous aider à atteindre vos objectifs sportifs et à améliorer votre bien-être général !
Les protéines : Les briques de votre corps 💪
La nutrition pour les sportifs et leurs performances
Les protéines sont les éléments essentiels à la construction et à la réparation de vos muscles. Elles sont composées d'acides aminés, et c'est grâce à ces derniers que votre corps peut fonctionner efficacement. Les sportifs ont des besoins accrus en protéines, car l'exercice physique augmente la dégradation musculaire.
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Une alimentation riche en protéines maigres, comme le poulet, le poisson, les œufs et les légumineuses, peut vous aider à soutenir votre développement musculaire. N'oubliez pas de varier vos sources de protéines pour obtenir tous les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin. Et pour les végétariens et végétaliens, les combinaisons de légumineuses et de céréales complètes sont excellentes pour répondre à vos besoins en protéines.
Les lipides : De l'énergie pour l'endurance 🏃
Les lipides sont souvent mal compris, mais ils sont cruciaux pour une alimentation équilibrée. Ils fournissent de l'énergie à long terme, idéale pour les exercices d'endurance tels que la course à pied, le cyclisme ou le Pilates. Les lipides aident également à l'absorption des vitamines liposolubles et jouent un rôle essentiel dans la régulation hormonale. De plus, les lipides sont essentiels pour le cerveau, en assurant l'intégrité des cellules nerveuses, facilitant la transmission des signaux et fournissant une source d'énergie vitale.
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Privilégiez les sources de lipides sains comme les avocats, les noix, les graines, les poissons gras (comme le saumon et le thon) et les huiles végétales non transformées. Évitez les graisses saturées et les graisses trans, souvent présentes dans les aliments transformés et frits. Les lipides doivent être consommés avec modération, mais ils sont indispensables pour une alimentation équilibrée.
Les glucides : Carburant instantané ⚡
Les glucides sont les principaux fournisseurs d'énergie immédiate pour votre corps. Ils se divisent en deux catégories : les glucides simples (sucres) et les glucides complexes (amidons). Les sportifs ont besoin de glucides pour soutenir leurs performances et reconstituer les réserves de glycogène, essentielles pour éviter l'épuisement lors d'exercices intenses.
🔍 Mot-clé : Glucides, énergie, glycogène
Optez pour des sources de glucides sains tels que les fruits, les légumes, les céréales complètes et les légumineuses. Les aliments riches en fibres vous aideront à maintenir un niveau d'énergie constant et à réguler votre digestion. Évitez les sucres ajoutés, les sodas et les aliments transformés riches en glucides raffinés.
Varier l'alimentation des sportifs pour des performances optimales 🌈
La clé d'une nutrition sportive réussie réside dans la variété. En incluant une large gamme d'aliments dans votre alimentation, vous fournissez à votre corps les nutriments dont il a besoin pour fonctionner à son meilleur niveau. La diversité nutritionnelle aide également à prévenir les carences et favorise une récupération plus rapide après l'effort.
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N'hésitez pas à incorporer des fruits et légumes colorés, des grains entiers, des légumineuses, des noix et des graines dans votre alimentation quotidienne. Expérimentez avec de nouvelles recettes et profitez de la richesse des saveurs que la nature offre. Laissez votre créativité culinaire s'exprimer tout en nourrissant votre corps !
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Centre de soin Cordeliers
Pilates Flow Studio
43 rue de la République
69002 Lyon
06 40 64 53 53
*diagnostic alimentaire, calcul des besoins nutritionnels (macro-nutritments), dépense journalière détaillée (protéines, lipides et glucides nécéssaires sur une journée), construction d'une journée type, selon vos besoins, vos goûts etc.
Références scientifiques :
Smith-Ryan, A. E., & Antonio, J. (2013). Sports nutrition & performance enhancing supplements. Ronkonkoma, NY: Linus Learning.
Jeukendrup, A. (2017). Periodized nutrition for athletes. Sports Medicine, 47(Suppl 1), 51-63.
Kerksick, C. M., Wilborn, C. D., & Roberts, M. D. (2018). ISSN exercise & sports nutrition review update: Research & recommendations. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15(1), 38.
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